築地食堂源ちゃんのブランドページです。美味しく、手頃に、楽しい直球勝負の魚河岸食堂。豊洲市場と産直ルートからの新鮮食材が自慢の定食と丼ぶりを街中へ。1ブランドなのに少しづつメニューや店舗デザインが違う「築地食堂源ちゃん」は地域の方に求められる為に、その街その場所にあるべく店作り商品作りをマーケットインの考えを基に出店してきました。その中で大きく３つ「路面型」「都市複合型」「SC•郊外型」に区分されます。

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