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トラジ 秋葉原
まあ要するにあれだ、人生ってのは常にすれ違いだ。
かつてお世話になった社長と会食。大ボラ吹きで勢いのある人物は常に人を魅了してきた。その才能と努力は比類のないもので誰も真似ができない。真似ができないから人が育たない。自分もまたこの人物にかつて惹き寄せられた者ではあるが、いまはすれ違いを感じる。人生ってそんなもんだ。
それにつけてもこのトラジ、なんというクオリティの高さだろうか。
タンも厚みがあって味わい深い。
カルビを中心とした肉の盛り合わせ。
キムチの盛り合わせ。これは辛さより甘みを感じさせる。絶品だ。どことなく日本人らしい焼肉という印象。
ハラミは豪快に１本で焼いてハサミで切る。すごく美味しい。
こちらはアルコールを飲まないので、向かい側の方は物足りないだろう。でも自分はとても満足。なかなか何かきっかけがないと食べられない。
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