大穴(ダイアナ) 人形町
ダーリンさんがいろいろあって、平日に休みを取ったので、夜映画を見に行くことにした日。
日本橋から人形町まで歩いて、なかなか店も決まらず、いつだったか混んでて入れなかったのこ店に入ることにした。
首都圏に数店舗ある店らしい。店内はひろく、とてつもなく元気のいい女性店員の方が、鼓膜が破れるほどの大声で案内してくれる。
この箸入れのニョロっとしたセンスがいい。どうも穴子料理を中心とする店のようだ。
おでんはとても美味しいのだが、それ以上にからしの辛さに圧倒される。鼻をつんざくような辛さ。
そして極めつけがこれ「なみだ巻き」。涙なくしては食べられない。お隣の席の方がオーダーされていたので便乗したが、食べきることができなかった。わさびののり巻きである。
こちらは穴子のくりから焼き。サイズの小さな穴子を串に刺して焼くのだそうだ。タレと塩がある。
てんこ盛りのポテトサラダ。
最後に牛すじ煮込み。小さな器だが、あふれるほど盛ってあって、あぶらぎっしりだ。
大穴と書いて「ダイアナ」というセンスもいい。
大勢で来ても楽しめる店かもしれない。
(=^・^=)
★
★