焼肉「潤」 "Strike on Beirut(ベイルート攻撃)"
68kg 山口茜選手決勝へ! - #ダリチョコ の映画とグルメ
映画を見て帰る日、夕方たまたま寄った焼肉「潤」が開いていた。土日は予約でいっぱいで、開店時間も夕方から夜9時過ぎまでしか営業していない。何度か寄らせてもらっていることもあって、顔を覚えていて下さってるようで、「この間は混んでてご案内できずにすいませんでした。」と声をかけてくれたりする。こちらが忘れているようなことまで覚えていてくれる。7月以来だ。
そういえばその昔、テグタンスープを「美味しい美味しい」と食していたら、「海鮮スープも美味しいですよ」と教えてくれて、その次来た時この会話を覚えていてくれて「今日は、海鮮スープにしてみますか?」という配慮。なかなかできた方だ。
いつもおなじみジャンボサラダ。このレタスをサンチュ風にして焼肉といっしょに食べるという方法もある。
これは初めてオーダーするポテサラチャンジャ。チャンジャとは、タラかなにかの塩辛らしいが、ポテトサラダの上にチャンジャをわわーのように乗せて海苔をかぶせている。よく混ぜて食べると美味しい。
久しぶりににんにくホイル焼き。
結局カルビを三人前ペロリと食べてしまった。これは絶品。ジャンボサラダのレタスとご飯も一緒に食べるとたまらない満足感を味わえる。
最後の締めに海鮮辛ラーメン。辛めにしてもらって、スープでほとんど何も見えないが、底にはアサリとかエビとか色々沈殿している。麺はかなり太くてもちもちしている。太るのを覚悟で食べる必要がある。
いつも同じようなことを書いてしまうのだが、この店はバイトの方も気が利いて、「取り皿をお持ちしますか?」とか「開いたお皿おさげしてもいいですか?」など、気持ちいいタイミングで声をかけてくれる。焼肉の焼け具合に応じて火加減の調節もしてくれる。そしてなにより、皆さん明るくて可愛らしい。この店に来ると料理以上に気持ちのいい時間を過ごせるからやめられない。
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