◆68.5kg　「安全神話」 - ＃ダリチョコ の映画とグルメ

大宮で用事を済ませたあと、築地に移動してランチにする。ダーリンさんがどこかで聞きつけてきた店。

築地駅を降りて、築地小学校の１本隣の細い道を歩くと、寿司やがしのぎを削っている。その先の左手に小さな店があって１１時半すぎにのれんをくぐる。店はまだ満席ではなかったが、待っている間に外は列になっていた。

テーブルは４人がけが５席程度だっただろうか。きれいなお店だがとても狭い。４人がけテーブルをほかのお客さんとシェアする感じだ。お隣には年配のご婦人がふたりいて、あとから座る我々に笑顔で会釈して下さった。品の良いご婦人たちだ。

日本食の店だが、刺し身から揚げ物や焼き物まで種類は豊富。限定１０食というマグロの中落ちをお願いしたら、脳天とハーフというセットメニューもあるというのでそちらをお願いする。上の写真が脳天で下が中落ちだろうか。

さらにダーリンさんは、シャケの西京焼きをお願いして、出てきたシャケがこのボリューム。かなりの大きさだ。

シャケに限らず、わたくしは皮が大好き。皮と身の間、肉でいうとスペアリブを食べるイメージだが、この部分がすこぶる好きである。このところ脂っこいものが続いていたので、刺し身で美味しくいただくのも悪くない。他のテーブルでは野菜が山盛りの地鶏唐揚げがとても美味しそうだったな。

築地で食事するのは場外にある「はいばら」という鰻の店以来だろうか。そういえばあの店の記事を書いていなかったような気もする。

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◆カナダは「我々の条件で」トランプ氏と交渉する、とカーニー首相はBBCに語った

退任間際のカナダ、トルドー首相を襲ったトランプ関税に対し、トルドーを受け継いだマーク・カーニー首相は総選挙を決行し、自らが率いる自由党を勝利に導いた。（ガーディアン）これを受けて、カーニー首相は「我々の条件でトランプ氏と交渉する」（BBC）としたものの、「カナダはトランプ以外のことではほとんど分裂している」（CNN）という記事もある。「人種のるつぼ」（Melting pot）と「モザイク国家」で異なる移民政策のアメリカとカナダの動きに注目したい。