キッチンプルプル　「また来ます、と言える店」

よくよく考えますと、美味しい料理を食べるために遠出するよりも、地元で十分美味しい料理を楽しむことができます。欲を言えばキリがありませんが、地元に美味しい店はたくさんある。

この「キッチンプルプル」もそのひとつで、ある日曜日の午後、久しぶりにに寄ることにしました。以前に来たのは１年以上前です。

いつも夜にここで食事する機会が多いのですが、この日はランチ。

この店の定番「手こねハンバーグ」をいただきました。

フォークでカットしたあとの肉汁がすごい。

ハンバーグというと、初めて外食したときに注文したのがハンバーグだった記憶があります。初めて手にするフォークとナイフ。

ハンバーグというと「モンブラン」や「ライズ」、あるいは神保町にあった「山本のハンバーグ」が思い出されますが、ここのハンバーグも見劣りしません。すごく美味しいです。

そして季節料理の「カキフライ」です。冬場しか食べられないので貴重です。

このボリューム感がっぷりの「カキフライ」も食べ応え十分。とても美味しいです。

人形町の「富士㐂」や日本橋の「レストラン桂」のカキフライもがっつりしてますが、

この店のカキフライも引けを取りません。

九段下にある「いわさき」という老舗のカキフライが懐かしいけど、もうお店がありません。

そうか、美味しい料理をいただくのは、その店が円満に続いてくれることが重要ですね。

といことで、ママさんとシェフの息子さんに頭を下げて、「また来ます」とご挨拶して店を離れました。

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