さきに念の為書いておくが、このブログはたぶん明日、２０２２年から食い物のブログに特化してゆく。従って２０２１年毎日欠かさず記事を更新してきたけど、それも終わりになる。今後はひたすら食い物を記事にする。コメントを頂いた皆さんもずっとスルーしているが申し訳ないと思う。ムラゴンブログは決して悪い仕組みではないが、いったん今日で卒業する。

ということで、いつものように家の近くのスーパーで買い物をしていたらぎょっとするほど目についたカップ麺が陳列されていて無意識に手にとる。

懐かしい。本当に懐かしい。
吉祥寺というと青春だ。この色、このパッケージに刻まれた文字を見ると青春が蘇る。

昭和１３年創業とあるが、確かホープ軒になる前はホームラン軒だったような記憶がある。

丁重に鍋でぐつぐつ煮込んで食べたが、あの味だった。あの懐かしい味が蘇る。カップ麺の技術は恐ろしく素晴らしいものだ。そして曖昧な味の記憶が蘇る。感動。
朝食べたホープ軒の味もそのままに、夜はまた別のラーメンをぐつぐつ煮込む。

ネギやたまごを落としてぐつぐつやると、実に美味しいラーメンができあがる。カップにお湯を入れるだけだと味気ないが、こうすると本格的なラーメンに仕上がるのだ。
大満足！
しかしどんどんデブになる。ジレンマだな、これは。
(=^・^=)

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