寿司魚がし日本一

2022/01/13 06:00

この日も有楽町で映画を見た後に何か食べようということになるわけです。
もうこのパターンの連続ですね。見て食べる。見て食べる。
あてのない食事めぐりもぼちぼち疲れてきたが、いずれにしてもこちらの食いものに対する嗜好は概ね決まっている。少なからず「豪華な料理は好まない」というコンセプトで貫いている。安くて美味しい店、これがいい。
でもたまには寿司でもどうか？という雰囲気にもなって、この日は銀座ということもあって思い切って立ち食いの寿司でも食おうということになった。
これがなんと最新式ハイテク寿司屋だったとは驚いた。

目のまえには、築地かどこかで仕込んだネタがすでに刻んで並べてある。さすが立ち食い。早く出すのが勝負ということか。そして驚くのはメニューのオーダー方法だ。ここでは敢えて「注文」ではなく「オーダー」としよう。なぜなら、スマホでＱＲコード読んでそこからお頼み下さいときたもんだ。びっくり仰天！！でもよくよく考えればコロナ第６波、オミクロンだかサイクロンだか知らないが、日本全国「黙食」ブーム（ブームというのか？）と言われる昨今、このハイテクオーダーシステムは時流に沿った仕組みと考えるべきなんだろう。