一心酸辣湯☆神保町
最近ドツボにハマっている神保町。このあたりには古本屋が並んでいるだけでなく、グルメも充実している。いわゆるチェーン店が少なくて、独自のお店があり、しかも国際色豊かだ。
かつて台湾に行ったとき、空港を降り立った途端パクチーの香りがしたことを思い出す。そして今回紹介するこのお店”一心麻辣湯”もまたそういう薫り高いお店のようだ。
まずは運ばれてきたジャスミン茶を飲みながらメニューを確認。すると店員の方、おそらく中国人の方だと思われるが、彼女がメニューをおしえてくれた。麺の種類、パクチーを入れて大丈夫かどうかなど、いろいろ詳しく案内してくれて、そして出てきた料理がこれ。
なんともあでやか。
これうどんのように見えるが、実はビーフンである。スープの味や麺を複数の中から選べるのだ。そして見た目以上にボリュームがあり辛い。辛さも自分でチョイスできる。このパクチーの香りがたまらなくいい。
ライスもついてきて満腹。しばらく口の中にパクチーを感じる。
神保町もコロナの影響で変わってゆく。いつか行ったろしあ亭はシャッターが下り、隣の餃子屋は閉店した。
さぼうるもお休みだし、個性的なお店が苦戦しているのを残念に思う。
本当にこのあたりは不思議な空間だ。何度来ても飽きない。
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