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実は「すしざんまい」に初めて入店した。築地あたりを歩けばたくさん店があるのだが、入るのは初めて。 メインはこれだ。焼きズワイを食べる。 すごいボリュームだ。 ウニとカマトロは絶品。いずれもとろけるような美味しさだ。 とても満足して店を出る。ほかのお客さんは長居しない。サッと入ってサッと出てゆく。高... 続きをみる
中央区築地のブログ記事
中央区築地（ムラゴンブログ全体）-
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#築地青空三代目 「blessings for same-sex couples」
名古屋に転勤している頃何度か寄った「青空三代目」 本場築地の店にも寄ろうと店の前を通り過ぎたことはあったが、やっと１０月に寄ることができた。待つこと約３０分。予約のお客さんが先で、その後に入店。 カウンターで楽しむ寿司はいい。１０貫セットをお願いする。 味付けはされているのでむらさき醤油をつけて食... 続きをみる
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かつて築地に場内があった頃、かなり早い時間でもどこかお店が開いていたものだ。しかし、いまは観光目的の場内のみ。あまり朝早く着きすぎても店は開店していない。 そして築地は日曜日おやすみの店も多い。個人経営の小さなお店などは、日曜日シャッターが閉まっている。 この日は日曜日で、おなじみのきつねやや若葉... 続きをみる
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昨日は朝４時に起きる。 のりちゃんちの前から太陽を拝む。そしてかなり早く家を出て築地へ。しかし早く着きすぎてどこも開店前。築地場外の朝は７時半頃から開始することを学ぶ。場内がある頃は、もっと早くからお店が開いていたと思う。それもまた懐かしいといえば懐かしいね。場外は早すぎると損する。 昨日は結局、... 続きをみる
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決勝は韓国の若きエース、アン・セヨン選手が相手だった。１ゲームはセヨン選手が接戦を制し、２ゲームも最後まで競り合う展開で互角だったが１８点で並んだあたりから山口茜選手が強気の展開に持ち込み、３ゲーム目はセヨン選手のミスが増えて自滅する形で、茜選手が圧倒した。セヨン選手は要所で長身を生かしたクロスド... 続きをみる
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昨日は23時半就寝、今朝4時過ぎ起床。68.5kg。 昨日は汗ばむ陽気だった。もうひと月で師走だというのにね。 朝、築地経由で銀座に向かう。 築地では何度も食べている「若葉ラーメン」。 少し築地を散歩して、歩いて有楽町に向かう。みゆき通りをまっすぐ進むと、普段見かけない店などが目に入る。 数寄屋橋... 続きをみる
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昨日は23時就寝、今朝4時起床。67.5kg。試験まであと４０日。 朝起きてグダグダ過ごし、義母を連れて築地へ向かう。 築地はいつも寄る「虎杖」でお世話になる。 目の前で手際よく握ってもらう上級の寿司を堪能する喜びを義母とともに味わう。義母が食べきれない寿司が横流しされ、それを食べるともうお腹いっ... 続きをみる
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昨日は２２時就寝、今朝４時起床。体重67.5kg、14,102歩。 69kg（貧乏太り）。66.5kg。ラーメン大河。味仙名古屋駅。キネ旬掲載。ＯＸＯ。モハメド・アリ逝去。 2019年。2020年。2021年。2022年。 朝から過去問。1日で17問しかできず。厳しいかもしれないが、1日最低50問... 続きをみる
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昨日は22時就寝、今朝４時５分起床。体重68.5kg、11,616歩。（久々１万歩突破） 69kg。65.5kg。ロシャオヘイセンキ。ミャンマー料理。後がない。ししとう。マカヒキ。 2019年。2020年。2021年。2022年。 朝起きて、過去問。講師の先生が言ってたのは、「当たりはずれで問題と... 続きをみる
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