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焼肉「潤」 谷塚
p>寒い日だった。師走に入って急激に冷え込んできた。ダーリン様を寒い中、駅で読書しながら待つ。本はマンションのごみ置き場に並んでいた本をお借りした。
焼肉でも食おう、と、意見が一致して、久しぶりに「潤」へ。去年の１月以来のようだ。
結果論だが、たまにしか来ないお店だと、結局同じメニューになってしまうこの心理。
キムチも、
センマイ刺しも、
上ロースに上カルビも、去年と同じだ。上ロースは薄く切ってあって、焼きすぎないのがポイントだ。サッと焼いてポン酢とわさびで食べる。これは絶品。すっごく美味しい。
炭火なのもいいね。勢いでがんがん焼ける。
ハラミも美味しい。向かい側ではビールを飲んで誰かとチャットしているダーリンさんがご飯をたんまり食べている。
今回、新しいメニューとしては、前回のテグタンから「海鮮辛ラーメン」をオーダー。ダーリンさんはそれほどでもなかったらしいが、ワタクシ的にはとても満足。美味しかった。辛さというよりコク。海鮮の味わいが広がってとても美味しい。
最後に出てくるパイナップルもいいよね。
これもこのお店の特徴だよね。
ごちそうさまでした！
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