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KHANHのベトナムキッチン 銀座999☆
かねてからここにベトナム料理の店があるのは知っていたが、なかなか入るタイミングが合わなかった。この日は映画が終わってお腹が減ったので、思い切って入ることにした。
まだランチタイムには少し早かったようで、通路沿いの向かい合わせのテーブルに座る。
料理が出てくる頃には、お客さんが増えてきた。
フォーも美味しいが、なんといってもバインミー。バインミーってなんでこんなに美味しいんだろう。すっごく美味しい。
思えばベトナムで食べまくったフォーとバインミーだが、いずれも安くて美味しかった。日本の値段の１０分の１以下ぐらいの値段だったと思う。
きっとこのお店もベトナム人の方がやってるんだろうが、とても美味しくてボリュームもあって大満足。
ベトナムってフランスの文化や料理なども影響されていると聞くが、かつてこの国をめぐる東西の戦争があって、数多くの映画が作られた。そう思うと、日本にもこのようなお店が増えていることをありがたいと思う。日本は多国籍料理のメッカとなりつつある。なんでもある。この店も然りだ。
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