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らー麺 ぶたのジョー 谷塚
久しぶりに「ぶたのジョー」に寄る。
マンションの１階にあるので、いつでも寄れるのだが、なかなかニンニクの入ったラーメンを食べるのは勇気が必要だ。
いつもマスターがひとりで頑張っている。隣の席ではテキサスというトッピングを頼んでいる若いお客さんがいる。詳しくはこちら。
わたしたちは、野菜ちょい盛りであとは全部。辛ラーメンと塩ラーメン。
塩ラーメンは平打ちの麺をお願いしてみた。
チャーシューが何しろ美味しい。すごく美味しい。
朝から辛いニンニクラーメンをいただいて汗だく。
寒い日もいいが、熱い夏に食べても悪くないだろう。
ただ年とともに年々こういう油の多いがっつりしたラーメンは吸収できなくなってきた。
この日も時間をかけてじっくり食べた。
満足だ。
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