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一味（イルミ） 人形町
人形町の「一味（イルミ）」。ちょっと入りにくい。ビルの２階にあるお店。
無意識に入った店だが、もうすでにランチのピークを過ぎていて、売り切れのメニューがあることを示される。感じのいいママさんだろうか。明るい方だ。
しばらく待って出てきたのがこちら！
これだけではなんだかわからない。真っ黒い料理はなんと！
スンドゥブだ。黒いスープの下に豆腐や貝類が隠されているのだ。
あらかじめママさんから「辛いですよ」と忠告されたが、それほど辛い印象はなく、むしろ味わいがまろやかでとても満足できた。
スンドゥブチゲは赤と白と黒を選べるらしい。次は違う味を頼んでみよう。
カンジャンケジャンというと鶴橋を思い出すが、東京でもきっと美味しい店があるだろうとは思っていたが、こんどはここでカンジャンケジャンを食べてみてはどうかと思う。
とても美味しかった。
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