ムラゴン ホーム
加賀廣 谷塚
久々の「加賀廣」。およそ２年ぶり。
・65kg 「unacceptable」 アフター・ライフ - ＃ダリチョコ の映画とグルメ
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いつも店の前を通過するのだが、何しろいつも混んでいる。そして煙がもくもく。焼き鳥の煙は歓迎できるが、紫煙はちょっと・・・
名物、もつ煮込み。
甘いポテトサラダ。
そしてメインの焼き鳥となる。
かなり歯ごたえのある焼き鳥と、やわらかいつくねのバランスが良い。
大昔、武蔵野市に住んでいる頃も「加賀屋」という店に入り浸っていた。あのあたりは新卒で勤め始めたころだったこともあって、とても懐かしい。
よくよく調べると「加賀屋」は関東圏に５０店舗以上もある老舗の焼き鳥チェーンのようだ。それぞれの店で個性を発揮する地域密着型の居酒屋らしい。
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