台湾豆乳大王 神保町
モデルの前田エマさんもこの店を紹介している。
九段下から歩いて神保町に向かう途中、ずっと気になっていたお店だ。

店内はそれほど広くない。

カウンターと対面テーブルが3つ程度。

ランチはいろいろな丼に豆乳のスープがついてくるらしい。



箸はない。いずれも木製のスプーンでじんわり味わう。ボリューム感もそこそこだが、じっくり食べればお腹いっぱい。豆乳スープにはお麩がみっつほど混ざっている。マイルドでとても美味しい。食べている間、店内も混んできて、ほとんどが女性。男性客はテイクアウェイをしている方が多い。

とても清潔感のあるお店で、ガヤガヤ感はない。都会的でとても雰囲気のいいお店だった。
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