ジャエ・カリカ、「日本の軍需企業ランクイン」
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すっかりこの店の常連になってしまった。
この日は、ほかのテーブルも賑わっていて楽しそうだった。
いつもの方が「お久しぶりです〜」とご挨拶。そうか久しぶりなんだ。
いつものサラダ、そしてエビチリを辛めに料理してもらう。すこし寒くなってきたので、辛いものをいただいて体の内側から温まろうと思う。
そしてティッカとソーセージ。
メインのカレーは、ハイデラバーディ。ビリヤニなどに使われる食材で、いろいろな味が混ざっている。
アルベガンは茄子を混ぜたカレー。
「辛さはダイジョウブですか〜」といつも通り声をかけてくれる。むせるほどの辛さが心地良い。この店の魅力は料理と店員さんの親切さ、そして清潔なお店であることも理由。聞くところによると、日本で食べるインド料理は、本場インドの一般家庭ではほとんど食べたことがないらしい。インドにはカレーという名の料理が存在しないという。
こんどお店の方に聞いてみよう。
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この地球で最後に生き残る会社はきっと「軍需企業」なのではないか。
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日本からは三菱重工(39位)、川崎重工(65位)、富士通(71位)、NEC(91位)、三菱電機(96位)と5社がランクインした。