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結結（Yui Yui) 沖縄料理
健康ライフ「認知症を予防しよう」
（2）脳活を始めよう:広川慶裕氏（日本精神神経学会指導医）
脳活、２つのステップ。脳を動かす準備、規則正しい生活。
１、起きる時間、寝る時間が決まっている。
２、７時間以上の睡眠。昼寝習慣もとてもいい。
３、食事は規則正しい。２食でも定着していればOK。
脳はエネルギーを必要としている。
脳の活性化は楽しいこと（趣味に没頭する）や未体験のことを好む。脳は怠け者なので、新しい経験に刺激を受ける。いつもと違う行動をする。通勤の道を変えてみるとか。
Point
規則正しい生活と脳の刺激を与える。
実はこの店は２回目。
浦和で映画を見たあと、ダーリンと待ち合わせしてここに寄る。前は昨年の７月頃に寄った。いい店だ。
特に好んで食べるのがラフテーだ。６時間もかけて煮込んだ豚肉。
これを食べるだけでも価値がある。
ああ、それにしても昨年末に沖縄へ行く夢は絶たれてとても悔しい。沖縄料理は探せば東京にもたくさんあるはずだが、やはり本場沖縄で料理を食べてみたいものだ。リベンジしたいがどうだろうか。
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