立喰かめや 小伝馬町
小伝馬町の寂れたそばやに潜入した。ずっと気になっていた。
そういえば新宿の思い出横丁のあのお蕎麦屋さんもかめやといったな。しばらく行っていない。
なにしろこの外観がいい。赤と黄色が夜にまばゆい。
すさまじく太めのねぎが大胆にカットされたかき揚げ天そば。かき揚げもそれなりにボリュームがあるね。
調味料も手書きがいい。激辛という刺激的なメッセージが伝わる。七味ではなく一味なのがいいね。またこよう。
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