何度か寄らせてもらっている地元の焼肉店。地味に焼肉店がそこそこあって、近くにホルモン焼きの店や家の近くにもあるのだが、このところずっとこの「潤」に通うことが多い。

ジャンボサラダ。これは前回もオーダーしたが、とにかく器がでかくてびっくりする。
そして上カルビと上タン塩。いずれも薄くカットしてあるのですぐ焼ける。

もちろん上カルビはとても美味しいのだが、普通のカルビでも十分楽しめる。いずれも絶品だ。すごく美味しい。

最後に頼んだのは「牛すじチゲ」

あんまり美味しくて声が出るほど。すっごく美味しい。チゲの辛さに牛すじが混ざると、その出汁が効いて甘みが加わるという複雑なお味。辛さの中に甘みがとろけるというイメージであろうか。声をあげて「おいしい」を連発してたら、店主の奥様がこられて「いかがですか、すじの出汁が効いてますよね。海鮮チゲも出汁が効いてて美味しいですよ。」と紹介してくれる。美味しいことがあると幸せになる。

お店の若い店員さんはご家族か親戚か皆さん礼儀正しくていい感じ。
(=^・^=)

★

縁があって埼玉で育ち、いまも埼玉に住まわせてもらっている者からすると、ちょっとうれしいニュースだ。しかしこういう報道やツイートなどが、分断の象徴になることは臨んでいない。社会的に彼らの黒い部分を示して、有権者にしっかり情報が開示される状態を作ってほしいと思う。

#日本全国維新が来たら帰れコールをしよう pic.twitter.com/D36FQvlGYd

— 缶ツルコ (@am_z2h)

September 18, 2023