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#にしだ場 越谷 「乙未（いつび）」
去年の１２月、弁護士に法律相談しに出かけた帰り、すぐそばにあった雰囲気のいい居酒屋に潜入した。
焼きとり「にしだ場」は、まるで知らなかったのだが、かなりたくさん店舗を持つチェーン店だそうだ。
ここ越谷店は、若い店員さんがテキパキと機敏に対応していて、みなさん大きな名札をつけて働いている。
平日の夜だったが、見渡す限り満席で、我々はカウンターでお世話になることにした。
一品ものはそれぞれいい感じ。カウンターと調理場は隔てがなく、料理を作っているところがよく見える。皆さん丁寧に頑張っている。
大好物のぼんじりも悪くない。
最後に頼んだサバ塩もそれなりにボリュームがあって、食べ応え十分。
なんとなく雰囲気もよくて、賑やかだ。
そしてなんと！地元の谷塚にもお店がオープンする予定らしい。
場所はどうやら時々通う焼肉屋さんの並びらしい。
楽しみだね。
(=^・^=)
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このネタは「福田村事件」へとつながるのではないだろうか。