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桂花ラーメン 新宿末広店 「研修旅行」
夏のある日、現場に赴いてクレーム処理に向かう。お相手はお二人で、担当者の問題をグサグサと指摘される。ごもっともだ。結局、担当を変更することでこの場の話は落着したが、なんとも現場は荒れている印象だ。人材どころか人員が足りない状況で、最悪の場合は撤退するしかないだろう。
うたた寝しながら移動すると、気づいたら新宿三丁目。新宿三丁目とくれば「桂花ラーメン」しなかい。
末広亭の近くの「桂花ラーメン」に入ることにした。
せっかく前日までに体重を１㌔落としたはずなのに。ここでラーメンを食べてしまう自分を呪いながら店に入る。
ピリリと辛味の利いた担々麺は、桂花ラーメンのスープと混ざり合って絶品であった。
その前は６月頃。
その前は去年。この記事には熊本で食べた桂花ラーメンの記事も貼り付いている。
昔ほど勢いはないかもしれないが、それでも客足はそこそこで、色々工夫を重ねて頑張っていると思う。どうやら店舗ごとにメニューも変えているみたいで、個性を活かす戦略なのだろうか。
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これが研修なのだろうか？政治家の行為としてどうなんだろう。
橋本五郎氏
「これは、観光旅行と言われても仕方がない」#ミヤネ屋 https://t.co/wEjnK8TuXL— 125 (@siroiwannko1)